Pigato Colle dei Bardellini

Riviera Ligure di Ponente DOC
 
 

PRODUZIONE

 6.000 bottiglie circa
 

BOTTIGLIA

 Bordolese pesante a vetro bianco
 

CAPSULA

 Alluminio di colore argento bianco
 

ETICHETTA

 evidenzia un leudo, antica imbarcazione ligure per il trasporto di vino e olio
 

CARATTERISTICHE DEL VINO

Il colore, molto limpido, è giallo paglierino con delicati riflessi verdolini.
Il profumo è intenso con gradevoli percezioni dì fiori di campo, inseguite da fresche sensazioni erbacee. Al palato è tipicamente sapido (di mare) con buona stoffa setosa e convincenti persistenze aromatiche.
Il fine bocca è fine ed elegante.

ABBINAMENTO CON CIBI

Accompagna felicemente primi piatti a base di verdure, ottimi pesci, possibilmente nostrani.